なんでもありっさブログ

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豆の奇跡!

わたしの台所の師匠こと、食文化研究家の魚柄仁之助さんから『無職ブログ拝見しました』とメールを頂戴しました(笑)

 

『無職になっても無食にならない加納ありさ!』と言いながらも、大豆でたんぱく質を摂るのはいかが?とさりげなくアドバイスをくれる魚柄さん。やさしい神様。
大豆を簡単に戻してゆでる方法を教えてくれました。


よーーし!大豆生活はじめるか!!と意気込む私。
でも「そろそろスイカやとうもろこし、枝豆なんかも出てきて、ビールに合わせたら最高でしょうね~」なんていう余計な本音まで書き添えて返信してしまったのです。

 

すると師匠から、枝豆より『ひたし豆』はいかがっすか?

プロテイン・リジンなどが充実してますよ、とな。

 

え。

 

ひたし豆…

ひたし豆って…

 

 

これのことですか!!!!! 

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昨日、近所の八百屋さんでふと目に留まり、偶然にも購入していた私。

 

今朝、一晩水で戻した豆を茹でて少量の白だしに浸けておいたのです。

 

こりゃ、豆に呼ばれてるね!!!

茹でて塩を振ったらば、即枝豆!超おつまみです!!笑


ただ…『秘伝 ハッピー豆』って…名前がすごいですね。一粒で、目がらんらん!元気百万倍回復しそうな勢いです。よし、今度は乾燥大豆も買おう。

 

今夜は、豆腐ハンバーグにおからパウダーを混ぜて仕上げました。……急に偏ってるね(笑)

さぁ、豆生活がスタートです。

どけ!と言われる

座椅子でまったりしていたら

突然ねこが頭上の方から降りてきて

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むぎゅ

 

と自分の尻をわたしの尻に押し付けてきた。

 

 

(なにこれーー!超萌える!!!)

 

と思っていると

 

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じーーーーーーーっと 固まって動かない。

 

ほのかに尻同士があたたかくなってくると

 

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ぐぅぐぅと寝だす。

 

 

騙されてはいけない。

これは添い寝したいサインではない。

 

 

 

♪ど・い・て・く・れ  のサイン〜〜  だ。

 

 

 

(はい、どきますよ。どけばいいんでしょ)と移動してみると、

 

 

やっとどいたか。やれやれ。

といった顔で深々と座椅子で寝始めました。

 

 

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最近は「隠れんぼ」遊びも強要されます。

ちなみに、わたしが【隠れる方】です。

 

 

在宅が続き、すっかりネコに遊ばれるおばさんです。

 

本日ハ、ナレーターナリ。

昨日から一転、晴天の東京。

本日は、ナレーターの加納です。

 

緊急事態宣言が出された後、放送が休止していた 千葉テレビ「オリオンツアー presents ガレッジセールのオリタラドコ旅」

BS11でも放送されております

 

現在新たなロケができなくなっていますが、撮ってある分がまだありますので、本日はそのナレーション録りを行いました。

 

なんとディレクターさんが我が家まで来てくれて、宅録り!!!!

(ありがたや、ありがたや~~)

 

収録中、無事ネコも静かにしてくれていて(笑)

ディレクターさんが帰った後、思い出したように にゃ〜と鳴いておりました。

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(あのひと、どこいった?)帰りましたよ。笑

 

久しぶりのお仕事は楽しいですね。

声を腹から出すって、気持ちがいいもんなんだと気がつきました。

(日頃からこのボリュームでしゃべっていたら、近所迷惑ですが笑)

 

 

リモートでも仕事させてもらえることに、感謝しないといけませんね。

千葉テレビでの放送は、次回5月9日(土)22:45~23:00まで

BS11での放送は、次回5月9日(土)18:30~45まで

 

ちなみに…

来週水曜日は、テレビ埼玉「情報番組マチコミ」内の『Big-Aインフォメーション』の最後の出演!(しばらく産休いただきます)

 

こちらはリモート出演というわけにはいかないので、久々の外出です。

 

新型コロナの感染者数が減ってきているようにみえますが、油断は禁物。自分にできる予防策は徹底しましょうね。第二波、第三波を許さないようにしなくてはいけません。

 

 

昨日はストレスフルで朝からイライラしてどうしようもなかったけれど、今日は朝から部屋の掃除をして~、仕事をして〜、「究極の旨いモノ」を作って〜と、捗る捗る(笑)

 

単純にできていますね、私。

 

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ひよこ豆ホムス(フムス)

 

我が家の #にんじん再生工場 の葉っぱをすこーしだけ拝借して、上に散らしました。

 

ペロッと味見したら……

 

もう 旨すぎで 踊り出したいくらい!!!!!

 

サンバ!!サンバ!!!サンバ!!!!!(なぜサンバ?)

 

これは、白ワインとか合うんでしょうね〜(はふん)

妄想が広がりますな。

 

今夜は、にんじんを野菜スティックにして、塗って食べます。

作り終えたら眠たくなってきました(ォィ) 

 

ああ、夕方の風が気持ち良い。

無職ブログも本日(30日目)まで!

早すぎる産休を取らせていただき、無職となりましたので「無職カウント」をやっておりました。

 

本日で無職30日目です。(約1ヶ月!)

 

この期間、自分に何ができるだろうかと、あえてカウントしておりましたが…

イマイチ、特になにも出来ませんでしたね(笑)

 

今日の東京は、雨。

雷がゴンゴロゴロゴロ〜と鳴っとります。

それに合わせてか、気持ちも急降下。

朝からイライラ イライラ。いつ雷が落ちてもおかしくないほど、イライラ電流がたまっておりました。

 

 

そんなときは〜〜

 


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ネコと寝ちゃえ。

 

 

寝てしまえば間食もしないし、

ストレスが膨れ上がることもありません。

 

ネコに顔を寄せると喉をゴロゴロと鳴らすので、かわいいネコ雷を子守唄にうとうとします。

 

深夜の緊急地震速報のアラームと地震に起こされて、寝不足という方もいるでしょう。

どうぞ、少しでもリラックスしてくださいね。

 

 

さて。

無職カウントが今日までなのは

明日、久しぶりにお仕事があるから!

(ありがたい話です)

 

口がきちんとまわるか心配ですが、いまやれることをやっていこう!

 

【今日のありもの和朝食】

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超手抜き(笑)

 

鶏とたまごのそぼろ丼

あおさの味噌汁(インスタント)

 

魚柄仁之助師匠からアドバイスメールを頂いたので、また食卓に反映していこうかと思っとります!

 

 

さらば、ストレス!!

無職29日目と、おかしなネコ。

暑いですなぁーー

今日の東京の最高気温、28.4度だったそうです。7月上旬並みですね。

 

しばらく自動製氷を停止していた冷凍庫の掃除をして、スイッチを入れ直しました。

あと浄水器BRITAも冷やして、キンキンのお水をいただきます(水分大切ですよ)

 

机にBRITAを出すと…

ご覧の通り。


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我が家の「BRITAだいすきネコ」が、顔をくっつけて寝始めます(笑)

 

暑いからですかね?

お宅のネコちゃんも、こういうことしたりします??

 

BRITAにべったりです。

嫉妬しちゃいますね、BRITAに(笑)

 

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(こっそり足を重ねあわせる仲)

 

 

朝、軽い散歩をしましたけど、

綿毛を見ているだけで汗ばみます。

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いかにも平和な感じ。

 

 

こどもの日なので近所の和菓子屋でサササッと柏餅でも買おうかと思って出かけたんですけど、行列ができてました。

 

柏餅ってそんなに人気なんですか。

少し足を伸ばしてもうひとつの和菓子屋さんを覗いたら、そちらも行列。

 

みんな考えることは一緒なんですね。

どうせ甘いものを控えないといけないし、あっさり買うのをやめました。

(本当は「ちまき」が食べたかった)

 

 

#食生活改善チャレンジ として続けてきた【ありもの和朝食】ですが、14日間ほど(つまり2週間くらい)は続いています。

途中おやすみを挟みましたけど。

 

instagramの画像をまとめてみたら

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ちょくちょくネコが覗きに来ていることがよくわかります(笑)

 

我が家の監視官です。

 

今朝はこちら。

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さつまいもの味噌汁
十六穀米
ブロッコリーと鶏ムネ肉 カレーヨーグルト和え
ひきわり納豆

 

そしてお昼は

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カレーのあいがけで、カフェ風に。

(ちなみにこの中鉢は、オンライン有田陶器市で買いました。使いやすい!!)

 

暑い日はカレーがうまい!なぜでしょうね笑

聴きたい歌声、無職28日目。

しっとり雨の月曜日。

いったん暑さも落ち着いて、穏やかな一週間のスタートです。

 

部屋の中のいらないものを捨てたり、整理整頓をしたり。

埃にまみれながら、どんどんゴミ袋に捨てていく。

当時「これは取っておこう」と思ったものって、日が経つとその熱が蒸発するんですよね。むしろ、なんでこんなものを大事にしていたんだろう、と思うくらい冷めた自分に驚くほどです。

 

一段落したら、

北海道に暮らす大学時代の友達と、テレティータイム(リモートお茶会)

たまにLINEのやりとりはしていますが、顔が見えると会ったような気分になります。元気そうだなと嬉しくなったり。

 

パソコンを開いて、その画面にしゃべりかける不思議。

だんだんと慣れていってしまうんでしょうね。

時代の移り変わりの真っただ中にいる感覚があるというのは、珍しいことかもしれません。だいたいは、気が付いたら時代が移り変わっているものですから。

 

家でラジオを聴いたり音楽を聴いたりすることがありますが、疲れてくると「人の声」を聴くのが嫌になってきます。語弊がないようにいいますが、その人の声が嫌いになったのではなく、「言葉」が耳に入ってくると疲れちゃうんです。

 

無意識のうちに聞いていても、頭で解釈したり、意味を考えたりしてしまうからでしょうか。

 

なので、しばらく音楽を聴く時も

ボーカル無しの「ピアノソロ」や「ギター」など、楽器のみにしていました。

やわらかいタオルケットに包まれるようなリラックスできるやつを。

 

すこし元気が出てきたら、やさしい歌声の曲を聴きます。

 

オススメは、Ann Sally(アン・サリー)さん

オリジナルソング、ジャズ、ポップス、童謡など、さまざまなジャンルの歌を聴くことができます。

やさしい母のような歌声が心地よいのです。

 

 

そんな彼女の唄で、ついついお風呂で鼻唄をうたってしまうのが『雲のむこう』

 

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今日も午後からおやつとアン・サリータイム。

なんどもループしてしまう心地よさ。

 

是非、CDを買って聴いて欲しい一枚はコチラ。

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「Bon Temps(ボン・トン)」Ann Sally

 http://www.songxjazz.com/release/TBA.html

 

 

彼女は、アニメ映画「おおかみこどもの雨と雪」のEDテーマ『おかあさんの唄』も歌っています。こちらも大好きな一曲。(iTunesでも購入できます)

 

おかあさんの唄

おかあさんの唄

  • provided courtesy of iTunes

 

 

リラックスしていたら、

我が家のネコが(私の足の裏に尻を押しつけて)昼寝をしにきました。

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私の扁平足がモフモフして、くすぐったい。

ほどよい温もりが伝わってきます。

 

ネコの素っ気なさに、毎度やられっぱなしのわたしです(笑)

 

 

【今日のありもの和朝食】

https://www.instagram.com/p/B_vlDy7Dovr/

そら豆と桜海老の味噌汁

うにとあわびの炊き込みご飯

こごみの芋あえ

鶏ささみ

 

#食生活改善チャレンジ

無職27日目、季節の変わり目。

初夏の陽気に 強い風がふきつけます。

もう春も終わりですかね。

 

先日、大型連休前に近所の八百屋さんで安く売っていた「こごみ」を買いました。春の山菜です。

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こうして持つと、ペロペロキャンディーみたいですね。

自然が生み出す造形美です。

 

 

この前、きょうの料理で #土井善晴 さんが紹介していた「たらの芽とこごみの芋あえ」にならって、【こごみの芋あえ】を作ってみました。

※たらの芽は高かったので断念(笑)

 

こごみがシャキシャキしていて、ほくほくの新じゃがとよく合う。

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春の山菜を食べて、季節〆。

 

 

と、こんな和食のおかずを作ったのは昼でして。

今朝は、どうにもスイッチが入らず。【ありもの和朝食】はお休みにしました。

 

頑張りすぎて疲れたら何のためにやっているかわからないですからね。

 

てことで、今朝は

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大豆全粒粉のパンで茹で鶏サンド(もちろん鶏ムネ肉)
野菜スープ(鶏の茹で汁を活用)
ヨーグルト(苺と甘夏)

 

たまに食べるパン、さいこー!

鶏ムネ肉はまだまだ飽きない、さいこー!笑

 

 

暑くなる前に軽い散歩がてら近所をぶらぶらしにいったら、朝5時までやっていた古い居酒屋が「朝2時まで」の営業に短縮されていました。※それはそれですごいけど笑

 

その古い居酒屋が入ったビルの屋上には、たくさんの鯉のぼりが強い風にはためいて、気持ちよさそうに泳いでいましたよ。

 

のびのびしているなぁ

 

近所にある遊具もないような小さくて狭い公園には、子どもづれの家族がちらほら。みんな行き場所を失っているんですね。

ただただ家族でぶらぶら散歩しているだけだけど、それでもなんだか楽しそうでした。

 

鯉のぼりみたいですね。

すてきな連休になりますように。